Bài viết dưới đây tổng hợp thông tin chi tiết liên quan tới chăn nuôi và trả lời một số câu hỏi: “Chăn nuôi cung cấp những loại thực phẩm gì?”, “Mục đích của chăn nuôi là gì?”…
Khám phá chi tiết: “Chăn nuôi cung cấp những loại thực phẩm gì?”
>>>Tham khảo thêm: Đơn vị chế tạo máy nông nghiệp theo yêu cầu
Chăn nuôi là gì?
Chăn nuôi là một bộ phận không thể tách rời và cực kì quan trọng của nền nông nghiệp hiện đại. Chăn nuôi mang lại nhiều giá trị to lớn cho cuộc sống của con người. Không chỉ đảm bảo cung cấp đủ thực phẩm mà chăn nuôi còn giúp các hoạt động sản xuất, dịch vụ trở nên dễ dàng và thu được hiệu quả cao.
Chăn nuôi đã xuất hiện từ rất lâu và xuất hiện trong nhiều nền văn hóa cổ đại kể từ khi con người chuyển từ hình thức săn bắn hái lượm sang định canh định cư.
Lịch sử của chăn nuôi
Chăn nuôi bắt nguồn từ việc con người chuyển đổi phương thức sống từ săn bắt hái lượm sang định canh định cư. Do cố định địa điểm sống tại 1 khu vực, nên con người đã học cách thuần hóa động vật hoang dã bắt được và tạo môi trường sống cho vật nuôi. Lâu dần, những con vật hoang dã bị thuần hóa và quen với việc được nuôi nấng. Thậm chí, một số loài động vật còn mất khả năng sinh tồn nếu trả về cuộc sống hoang dã.
Theo lịch sử ghi chép lại, một số vật nuôi đã được thuần hóa từ cách đây khá sớm. Điển hình như: chó được thuần hóa từ cách đây 17000 năm; cừu và dê thuần hóa cách đây 10000 năm và lợn cách đây 9000 năm.
Vai trò của chăn nuôi trong đời sống
Chăn nuôi đóng vai trò cực kì to lớn đối trong mọi mặt của đời sống con người. Cụ thể như:
- Chăn nuôi là nguồn cung cấp thực phẩm cho con người như: thịt, trứng, sữa.
- Chăn nuôi tạo ra lượng phân bón dồi dào trong nông nghiệp.
- Chăn nuôi cung cấp sức kéo.
- Chăn nuôi cung cấp lượng nguyên liệu dồi dào cho các ngành công nghiệp, y học…
- Chăn nuôi thúc đẩy xuất khẩu các sản phẩm từ chăn nuôi.
- Chăn nuôi giải quyết tốt bài toán phế phẩm cho các ngành nông nghiệp, công nghiệp.
- Chăn nuôi phục vụ hoạt động giải trí, làm đẹp cho đời sống.
Những lĩnh vực chăn nuôi chính
Chăn nuôi được tiến hành khá đa dạng trên nhiều loài động vật khác nhau như:
- Chăn nuôi gia súc: trâu, bò, lợn, ngựa, cừu, dê, lạc đà,…
- Chăn nuôi gia cầm và chim: gà, vịt, đà điểu, các loại chim
- Chăn nuôi thủy hải sản: tôm, cua, ghẹ….
- Chăn nuôi côn trùng: dế, châu chấu, kiến…
- Chăn nuôi ấu trùng: bọ gậy, bọ nước…
Vậy chăn nuôi cung cấp những loại thực phẩm gì? Câu trả lời chính xác nhất đó là chăn nuôi đem lại nguồn thực phẩm cơ bản bao gồm: thịt, trứng, sữa làm thức ăn cho con người. Bài viết dưới đây hy vọng đã cung cấp những thông tin cơ bản về chăn nuôi cũng như vai trò và các lĩnh vực chăn nuôi tới độc giả. Chỉ khi hiểu rõ, hiểu đúng về chăn nuôi chúng ta mới đánh giá được đúng tầm quan trọng của ngành chăn nuôi đối với cuộc sống của con người.
